برائلر فلاک میں سب سے بڑا خرچہ عام طور پر دانہ ہوتا ہے، اکثر کل خرچ کے آدھے سے بھی زیادہ۔ فیڈ کنورژن ریشو یعنی FCR سب سے آسان طریقہ ہے یہ دیکھنے کا کہ یہ پیسہ گوشت بن رہا ہے یا راستے میں ضائع ہو رہا ہے۔ اگر آپ کو ہر فلاک کا FCR معلوم ہے تو آپ جانتے ہیں کہ دانے کا بل کہاں گیا۔
FCR کا مطلب
FCR یعنی کھایا ہوا دانہ (کلو میں) تقسیم پیدا ہونے والا زندہ وزن (کلو میں)۔
فرض کریں 4,800 مرغیوں کا اوسط وزن فروخت پر 1.9 کلو ہے۔ یہ 9,120 کلو زندہ وزن بنتا ہے۔ اگر انہوں نے 14,000 کلو دانہ کھایا (50 کلو کی 280 بوریاں)، تو FCR ہے 14,000 تقسیم 9,120، یعنی تقریباً 1.54۔ ہر کلو مرغی پر 1.54 کلو دانہ لگا۔
جتنا کم، اتنا بہتر۔ موٹا اندازہ یہ ہے:
| FCR | مطلب |
|---|---|
| 1.5 سے کم | بہت اچھا |
| 1.5 سے 1.8 | درمیانہ، اکثر فارموں جیسا |
| 1.8 سے زیادہ | کہیں توجہ کی ضرورت ہے |
یہ اندازے صرف عام فروخت کے وزن یعنی تقریباً 1.8 سے 2.2 کلو پر ٹھیک بیٹھتے ہیں۔ جلدی بیچی گئی چھوٹی مرغی کا FCR ہمیشہ دیر سے بیچی گئی بڑی مرغی سے کم آئے گا۔
اسے ایمانداری سے کیسے نکالیں
زیادہ تر غلط FCR حساب کی غلطی سے نہیں، غلط جوڑ سے آتا ہے۔
- دانہ: شیڈ میں آیا ہوا سارا دانہ گنیں، پھر آخر میں اسٹور میں بچی بوریاں نکال دیں۔ ڈیلر کو واپس کیا ہوا دانہ نہ گنیں۔
- زندہ وزن: شیڈ سے زندہ نکلنے والا ہر کلو گنیں۔ اس میں پہلے بیچی گئی مرغیاں، آخر کی ہر گاڑی، اور حساب کے دن شیڈ میں موجود مرغیاں سب شامل ہیں۔
- مری ہوئی مرغیاں: ان کا کھایا ہوا دانہ پہلے ہی کل دانے میں ہے۔ ان کا وزن عام طور پر نہیں گنا جاتا، اسی لیے اموات FCR کو اتنا نقصان دیتی ہیں۔
اگر پہلے بیچی گئی مرغیاں چھوڑ دیں تو FCR اصل سے بہت خراب لگے گا۔ اگر 20 بوریوں کی ایک ڈلیوری بھول جائیں تو اصل سے اچھا لگے گا۔ ہر ڈلیوری اور ہر فروخت اسی دن لکھیں۔
FCR کو کیا بڑھاتا ہے
- نیچے لٹکے فیڈر، بہت بھرے برتن اور لیک کرتی فیڈ لائن سے دانے کا ضیاع
- گیلا یا پھپھوندی لگا دانہ، اور گرمی میں زیادہ دیر رکھی بوریاں
- سردی میں ٹھنڈ، جب مرغی گرم رہنے کے لیے دانہ جلاتی ہے
- گرمی میں ہیٹ اسٹریس، جب مرغی کم کھاتی ہے مگر ہانپنے میں توانائی خرچ کرتی ہے
- بیماری، ہلکی بھی، جو بڑھوتری روک دیتی ہے جبکہ مرغی کھاتی رہتی ہے
- چوہے اور جنگلی پرندے جو دانے میں حصہ ڈالتے ہیں
- کمزور چوزے اور خراب پہلا ہفتہ، جس سے بہت سی چھوٹی مرغیاں پیچھے رہ جاتی ہیں
- ضرورت سے دیر سے فروخت، کیونکہ بڑی مرغی ہر دن پہلے سے کم اچھا وزن بناتی ہے
پہلا ہفتہ اس سے زیادہ اہم ہے جتنا اکثر فارمر سمجھتے ہیں۔ جو چوزے ٹھنڈ یا بھوک میں شروع کریں وہ پورے فلاک میں پیچھے رہتے ہیں۔ پہلے 72 گھنٹوں کی تفصیل ہماری سردیوں کی بروڈنگ چیک لسٹ میں ہے۔
وہ عادتیں جو FCR کم کرتی ہیں
ہر ہفتے نمونہ تولیں۔ شیڈ کے مختلف حصوں سے 50 سے 100 مرغیاں پکڑ کر تولیں۔ اگر 14ویں دن وزن ہدف سے پیچھے ہے تو آپ اب بھی بروڈنگ، پانی یا فیڈر کا مسئلہ ٹھیک کر سکتے ہیں۔ صرف آخر میں تولنے سے دیر ہو جاتی ہے۔
فیڈر صحیح اونچائی پر رکھیں۔ فیڈر کا کنارہ مرغی کی کمر کی اونچائی پر ہو۔ جیسے جیسے مرغی بڑی ہو، فیڈر اوپر کریں۔ تھوڑا تھوڑا اور بار بار ڈالیں تاکہ دانہ تازہ رہے اور مرغی اسے بچھالی پر نہ گرائے۔
پانی صاف اور ٹھنڈا رکھیں۔ مرغی دانے کے وزن سے تقریباً 1.6 سے 2 گنا پانی پیتی ہے، اور گرمی میں اس سے بھی زیادہ۔ خراب پانی کا اثر سب سے پہلے FCR میں نظر آتا ہے۔ ہر فلاک کے بیچ لائنیں دھوئیں اور ہر نپل چیک کریں۔
صحیح جگہ دیں۔ بھرے ہوئے شیڈ میں فیڈر پر دھکم پیل، گیلی بچھالی اور ناہموار مرغیاں ہوتی ہیں۔ گرمی اور سردی میں مناسب تعداد کے لیے موسم کے حساب سے مرغیوں کی گنجائش دیکھیں۔
ہر شیڈ کا روزانہ دانہ لکھیں۔ ایک خراب شیڈ فارم کی اوسط میں چھپ جاتا ہے۔ جب ہر شیڈ کا روزانہ دانہ اموات اور وزن کے ساتھ سامنے ہو تو مسئلہ چند دن میں دکھ جاتا ہے، فلاک کے آخر میں نہیں۔
وقت پر بیچیں۔ چوزے ڈالنے سے پہلے ہدف وزن طے کریں اور بروکر سے فروخت کی بات جلدی کر لیں۔ صحیح وزن کے بعد ہر اضافی دن، ہر کلو وزن پر زیادہ دانہ کھاتا ہے۔
FCR سے فیصلے کیسے کریں
ایک جیسی عمر اور وزن پر فلاکس کا موازنہ کریں۔ 1.7 کلو پر 1.55 اتنا اچھا نہیں جتنا 2.2 کلو پر 1.55، کیونکہ عمر کے ساتھ FCR خراب ہوتا ہے۔ ہر فلاک کی عمر، اوسط وزن اور FCR ساتھ ساتھ لکھیں۔
موسم بھی ایک جیسا رکھیں۔ گرمیوں کا فلاک گرمی اور کم خوراک سے لڑتا ہے، سردیوں کا ٹھنڈ اور گیس کے خرچ سے۔ گرمی کا گرمی سے موازنہ ٹھیک ہے، گرمی کا سردی سے نہیں۔
FCR بڑی تصویر کا ایک حصہ ہے۔ زندہ بچنے کی شرح اور عمر کے ساتھ مل کر یہ EPEF بناتا ہے، جو پورے فلاک کا ایک اسکور ہے۔ یہ سب کیسے جڑتے ہیں، EPEF کی وضاحت میں پڑھیں۔
آخر میں FCR کو پیسوں میں بدلیں۔ اگر دانہ تقریباً 150 روپے فی کلو ہے تو 9,000 کلو مرغی پر FCR میں صرف 0.1 کی کمی سے تقریباً 900 کلو دانہ بچتا ہے، یعنی ایک فلاک میں تقریباً 1,35,000 روپے۔ اسی لیے چھوٹی سی بہتری بھی قیمتی ہے۔
اپنے پچھلے فلاک پر مفت FCR کیلکولیٹر آزمائیں، پھر اوپر کی فہرست سے ایک دو عادتیں اگلے فلاک میں بہتر کریں۔ اگر آپ روزانہ ریکارڈ پولٹری کرو میں رکھتے ہیں تو ہر فلاک کا FCR ساتھ ساتھ نکلتا رہتا ہے، اس لیے یہ فلاک کے دوران ہی نظر آتا ہے، صرف آخر میں نہیں۔